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产品名称 |
无水醋酸钠 |
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英文名称 |
Sodium acetate anhydrous |
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可提供规格 |
医药级 (USP,BP,EP,CP) |
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分子式 |
CH3COONa |
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CAS |
127-09-3 |
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H.S. CODE |
2915291000 |
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分子量 |
82.03 |
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性状 |
白色鳞片状粉末 |
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包装 |
25KG牛皮纸袋或纸板桶 |
物化性质：
无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。
用途：
测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
测试标准：
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检测项目 |
检测标准 |
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BP2015 |
USP35 |
CP2015 |
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性状 |
无色透明结晶 |
无色透明结晶 |
无色透明结晶 |
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含量 |
99.0~101.0% |
99.0~101.0% |
≥99.0% |
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澄清度实验 |
合格 |
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pH |
7.5~9.0 |
7.5~9.2 |
7.5~9.2 |
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还原性物质 |
合格 |
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≤0.03% |
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不溶物 |
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≤0.05% |
≤0.05% |
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干燥失重 |
39.0~40.5% |
38.0~41.0% |
38.0~41.0% |
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氯化物 (Cl) |
≤0.02% |
≤0.035% |
≤0.035% |
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硫酸盐 (SO4) |
≤0.02% |
≤0.005% |
≤0.005% |
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铝 (Al) |
≤0.00002% |
≤0.00002% |
≤0.0004% |
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砷 (As) |
≤0.0002% |
合格 |
≤0.0003% |
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钙和镁(以Ca计) |
≤0.005% |
合格 |
合格 |
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钾 (K) |
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合格 |
合格 |
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铁 (Fe) |
≤0.001% |
≤0.00005% |
≤0.001% |
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重金属 |
≤0.001% |
≤0.001% |
≤0.001% |
储存条件：
密封干燥保存。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
