医药辅料
三水磷酸氢二钾

产品名称

三水磷酸氢二钾

英文名称

Dipotassium hydrogen phosphate, trihydrate

可提供规格

食品级

分子式

K2HPO4·3H2O

 CAS

16788-57-1

 H.S. CODE

2835240000

分子量

228.22

性状

白色粉末

包装

25KG牛皮纸袋或纸板桶

物化性质:

磷酸氢二钾,别名三水合磷酸氢二钾,分子式K2HPO4·3H2O,外观为白色结晶或无定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,有吸湿性,温度较高时自溶。相对密度为2.338,204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。主要用于医药,发酵,细菌培养及制取焦磷酸钾等。 

用途:

用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等。用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料,发酵用剂,调味剂,膨松剂,乳制品的温和碱性剂,酵母食料。用作缓冲剂,螯合剂。食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

测试标准:GB 25561-2010

检测项目

检测标准

Food grade

性状

白色结晶性粉末

含量

98.0%

干燥失重

2.0%

水不溶物

0.2%

氟化物 (F)

10mg/kg

 (Pb)

2 mg/kg

重金属

10 mg/kg

 (As)

3 mg/kg

pH

8.6~9.4

储存条件:

应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内,包装要密封、防潮。

产品分类
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